坐标深圳,上周在家附近的农批市场买了猪血,是那种已经红色成块,类似布丁的外观.做来吃怎么都没有老家杀年猪的那种糯.V 友们哪里的菜市场/超市能买到比较正宗的猪血?
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nododo5 days ago via iPhone
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几乎不可能吃到小时候那种杀完猪用盆接的猪血了
想吃得去村里或农村大集 |
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jzpu4 days ago
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只有自己家杀猪的才有,不然都不正宗
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yolee5994 days ago via Android
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现在猪血正常地出屠宰场要有单独的资质才行，很多地方嫌麻烦都是直接不要猪血的，而且屠宰场的猪血也弄得不干净，会混一些屎尿
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eventlooped4 days ago
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我也喜欢吃猪血，但是很少就算农村杀猪也很少搞到
但是鸭血容易搞到，老爸烧的鸭血加一块豆腐 多放辣椒，最后撒点葱花，真好吃 |
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@eventlooped 鸭血只在火锅店吃过,大部分都是科技.
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eventlooped4 days ago
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@V2025 #6 我说家里养的鸭，我也不吃外面的鸭血
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csfreshman3 days ago
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惠州农村有个同事，上周末回深圳，给我带了点，比饭店好吃的不是一点，太好吃了，饭店火锅那些绝对科技狠活。
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@csfreshman 是自己家的还是农村买的啊?
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csfreshman3 days ago
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@V2025 #9 自己家杀猪做的，2 小时到深圳，然后立刻下锅开做，美的很。
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