过节在家吃火锅，超市买了一盒肥牛，下锅后汤全是黄色的，而且非常腥！牛肉应该是膻味吧……
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trepwqMay 1, 2020 via iPhone
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碎肉粘到一起，然后再切片
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yjxjnMay 1, 2020
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重组肉了解一下。
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marcushbsMay 1, 2020
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你买这盒可能粘合剂加多了
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terence4444May 1, 2020 via iPhone
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大豆蛋白 粘合剂 和一点牛肉。好像是这样子的
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chihiro2014May 1, 2020
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碎肉重组，整理一下，切片完事
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wdhwg001May 1, 2020 via iPhone
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超市的廉价肥牛卷很可能是牛油和鸭肉，拼接肉是儿童黑椒牛排的常见手法，肥牛其实没必要用牛肉的。
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minamiMay 1, 2020
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真要放心只能电商或肉店买原切了，实体超市又不便宜，又不放心
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fbcskpebfrMay 1, 2020
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之前买了一盒羊肉片，非常油，而且没有羊肉味。很难吃
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uTOmOuk3L6sb4MSIMay 1, 2020 via iPhone
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京东到家买过一次，煮熟了，硬硬的，干巴巴，不敢吃
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qilishashaMay 1, 2020 via iPhone
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吃过现宰就会发现以前吃的都是些什么玩意儿
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upczwwMay 1, 2020 via Android
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看 B 站这个视频，https://b23.tv/BV1XJ411m7t7
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jin7May 1, 2020
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鸭肉....
之前买的零食 说是牛肉 也不贵 然后吃了巨难吃 是鸭肉................. |
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superrichmanMay 1, 2020 via iPhone
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所以我都到京东自营买，好歹能看到评价，如果有问题会有人帮我排雷。
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ClericPyMay 1, 2020
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主要是便宜, 口感什么的就不指望了
所以我同学喜欢海底捞不喜欢呷哺呷哺... |
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hgMay 1, 2020
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推荐 直接买 肥牛砖 ，可以切好的成品。
实体店很多也都有。 |
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msg7086May 2, 2020 via Android
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找现切的吧。我们这超市火锅肉都是拿机器切了封装好放在外面卖的。
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watchMay 2, 2020 via iPhone
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黄色的大概率是鸡肉或者鸭肉
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jakezhMay 2, 2020 via iPhone
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鸭肉这么便宜吗
我怎么感觉我这里鸭肉比牛肉贵多了 一只整鸭要$15 左右，只算肉多话可能要$20 到$30 一公斤 肥牛的话 我都买 beef brisket 回来切，也就$10 左右一公斤 |
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oceanbackMay 2, 2020 via Android
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@jakezh 你在国外吧？国外不怎么吃鸭子。国内吃鸭肉的也没鸡肉多。鸭子肉，本身就不算特别好吃，有点柴？只能做烤鸭板鸭盐水鸭。
以前学校食堂里鸭腿就很大个。 |
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alonehatAug 6, 2020
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吃了豆制品就排气的体质了解一下
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