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懒人维持每天生活必须营养的做饭方式推荐

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  •   clacf · 17h 19m ago · 5491 views
    早餐
    鸡蛋 2 个
    牛奶 300ml
    吐司 2 片

    午餐
    熟米饭 300g
    鸡胸肉 200g
    西兰花 300g

    晚餐
    熟米饭 200g
    鸡胸肉 150g
    西兰花 200g

    鸡胸肉直接煮熟了,改刀后,用平底锅煎,淋上生抽,撒盐。
    米饭一次性煮一个星期的量,用塑料袋分好饭团。
    西兰花放冷冻,可以保存一年。
    感觉这招的营养均衡,方便快捷,适合懒人维持生命体征。
    Supplement 1  ·  16h 36m ago

    最近实在太热,懒得出门,昨晚就这么对付了,感觉缺少点绿色时蔬。故寻思优化下饮食结构。

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    88 replies    2026-07-28 02:52:52 +08:00
    FabricPath
        1
    FabricPath  
       17h 17m ago   ❤️ 1
    懒人还能“煮 改刀 煎”,那你还不够懒,我都懒得买锅碗瓢盆,只吃外卖
    misaka19000
        2
    misaka19000  
       17h 17m ago
    差不多,我是

    早餐
    减脂牛奶 190ml 、水煮蛋 2 个

    午餐
    单:煎牛排一片
    双:随便吃

    晚餐:
    不吃
    FringJX
        3
    FringJX  
       17h 11m ago
    山姆:鸡蛋、桶装鲜牛奶、冷冻汉堡、鳕鱼三明治、冻包子
    abigeater
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    abigeater  
       17h 11m ago
    早上 燕麦 20g 牛奶 3 枚鸡蛋
    午餐 公司/外面吃
    晚餐 预制的 100g 鸡扒(饱饱博士)+120g 生米

    就是缺少膳食纤维的补充,全看公司的饭菜里面青菜含量
    EmptyDX
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       17h 11m ago
    @misaka19000 感觉吃的太少了,有时候也不是饿,就是嘴馋
    skuuhui
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    skuuhui  
       17h 5m ago
    你这食谱也就减脂期吃吃。营养非常不均衡。
    reoah2
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    reoah2  
       17h 5m ago
    最近做了很多次北非蛋,好吃
    Rache1
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    Rache1  
       17h 4m ago
    光是看着菜名就已经难以下咽了
    wu00
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    wu00  
       17h 3m ago
    正常人谁吃这玩意儿
    减肥还是苦行僧啊
    Woodrow
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    Woodrow  
       16h 56m ago
    吃点复合维生素吧,食物种类太单一了。
    wqhui
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    wqhui  
       16h 54m ago
    每天两顿鸡胸肉+西兰花是个狠人

    我现在的快手菜
    1 、生吃的三文鱼
    2 、煎牛排几分钟+水煮青菜
    3 、土豆、番茄、胡萝卜、猪肉全丢进去煮汤十几分钟
    4 、跟打火锅一样,买那种肥牛、肥羊、肉丸子丢冰箱,想吃什么就丢什么进去烫,烫的时候顺便煮面
    jacketma
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    jacketma  
       16h 52m ago
    吃饭最难的是口味会腻,再好吃的餐品经常吃就没味了,下一顿在哪里?
    carverReal
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    carverReal  
       16h 51m ago
    最近开始吃 全杂粮饭/白米掺杂粮 了
    clacf
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    clacf  
    OP
       16h 49m ago
    @skuuhui #6 还需要加些什么料?方便保存的
    wonderfulcxm
        15
    wonderfulcxm  
       16h 47m ago via iPhone
    一天两顿鸡胸肉的狠人,我家狗狗前几天便血,问了 ChatGPT ,专门买了鸡胸肉煮给狗吃,我吃不下这玩意。
    clacf
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    clacf  
    OP
       16h 44m ago
    @wonderfulcxm #15 因为这个是白肉,优质蛋白
    Sh4wnny
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    Sh4wnny  
       16h 34m ago
    op 能一直这么吃那真的是健身圣体了
    rockdodos
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    rockdodos  
       16h 33m ago
    我直接高压锅炼化
    clacf
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    clacf  
    OP
       16h 33m ago
    @Sh4wnny #17 good ,我确实有在健身
    miku999
        20
    miku999  
       16h 31m ago   ❤️ 1
    我比你更极端一点, 一天一顿, 只要一分钟就做好了

    320g 生米做成米饭+少量油+酱料, 30g 蛋白粉, 少量菊粉, 一些补剂
    clacf
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    clacf  
    OP
       16h 30m ago
    @miku999 #20 补给长期当饭吃,不太好吧 。
    Overman
        22
    Overman  
       16h 28m ago
    准备:山姆买面粉+面包机做面包(可以根绝自己健康偏好搭配全麦粉、糖、黄油量的比例),做好后按饭量切成小块冷冻/冷藏,常温其实也能保存很多天。再买点青菜、牛肉丸/牛肉饼/牛排等蛋白质类放冰箱。
    早餐:煮鸡蛋/酸奶+面包+苹果。
    午餐/晚餐:煮鸡蛋/牛肉丸/牛排+青菜烫一下+面包。
    biutcoder
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    biutcoder  
       16h 27m ago
    @clacf #14 冷冻蓝莓、番茄罐头、水浸鱼罐头
    wonderfulcxm
        24
    wonderfulcxm  
       16h 25m ago via iPhone
    @clacf 不能加调味料的,会增加盐的摄入,最好的方式是硬啃
    miku999
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    miku999  
       16h 24m ago
    @clacf #21 目前来说还好, 已经维持两三年了, 半年一次的体检都很正常, 还有一个顺带的好处就是无痛减肥了, 170 -> 125
    miku999
        26
    miku999  
       16h 20m ago
    @wonderfulcxm #24 不加调味料只加盐也能吃, 但是味道太单一, 吃的很慢, 耽误时间, 吃的多了就能大致掌握每种酱料的钠含量了, 可以适当调整盐的用量, 保证不摄入过多
    BazingaOrg
        27
    BazingaOrg  
       16h 18m ago
    我的早餐和你差不多,鸡蛋、牛奶和盒马混装原味坚果是标配,再随便搭配点洗净就能吃的番茄、苹果之类的蔬果。主食则换着来,比如盒马的马蹄香菇水饺或鲅鱼水饺,也可以选山姆的蓝莓酱吐司、半个鳕鱼三明治、安格斯牛肉堡或牛肉烧饼。

    午餐通常是水煮胡萝卜、西兰花或娃娃菜,加点香油、欧芹和蒜粉、黑胡椒粉简单拌一下,再搭配一种荤食,比如山姆的牛肉烧饼、苹果肉香肠、烟熏猪蹄、空气炸锅做的三文鱼或烤猪肉,也会吃自己煮的牛肉片,或者周末提前卤好的牛腱子。

    晚餐依然以鸡蛋、牛奶和盒马混装原味坚果为标配,再煮点菠菜、空心菜或油麦菜。水煮菜可以蘸着用辣椒面、香油、醋、少许盐和热水调成的蘸汁吃,也可以搭配面条,偶尔再用空气炸锅烤点自己分装好的腌制鸡胸肉。
    BazingaOrg
        28
    BazingaOrg  
       16h 17m ago
    @BazingaOrg 除此之外还会额外吃点维生素 A 、C 、E 、复合维 B 、葡萄糖酸锌片
    BazingaOrg
        29
    BazingaOrg  
       16h 16m ago
    @BazingaOrg #27 山姆的黄油餐包、牛肉丸也不错,爱吃。
    Uchir
        30
    Uchir  
       15h 59m ago   ❤️ 1
    早:
    燕麦 35g 、牛奶 250ml 、鸡蛋 2 个、蓝莓 100g 、小柿子 100g

    午/晚:
    肉:鸡腿/鸡排/虾仁/牛排,200g 左右
    蔬菜包:西兰花、芦笋头、菜椒、胡萝卜、洋葱、紫甘蓝、毛豆、秋葵、蘑菇等,250g 左右

    周末备菜:蔬菜焯水,沥干水分,每袋 500g 装到食品袋冻起来,吃的时候微波炉解冻炒一下就行
    Uchir
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    Uchir  
       15h 57m ago
    @Uchir 主食是糙米+白米,熟重 180g ,周末多闷点米,分小块冻起来
    Cruzz
        32
    Cruzz  
       15h 54m ago
    我自己吃都是青菜鸡胸肉,鸡蛋放锅里煮熟捞出来放点辣椒酱,不辣只是咸天津利民辣酱,直接吃了。
    mouseman
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    mouseman  
       15h 44m ago
    真正的懒人是楼下吃或者点外卖
    GeminiPro
        34
    GeminiPro  
       15h 43m ago
    居然还能吃 3 顿饭?我现在只想吃一顿饭。
    kcerty
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    kcerty  
       15h 40m ago
    吃了快一个月鸡胸肉+水煮鸡腿,有点吃吐了;
    吃了两个星期酱牛肉,也有点烦了,一次四斤吃一个星期;
    吃了一个星期沙县版卤鸡腿,还好,多卤一点,把鸡蛋煮好剥开丢进去,分装放冰箱可以吃半个月。
    吃了一个星期空气炸锅烤猪肉,第一次做有点咸,应该放一点老抽上色的,没有老抽只放生抽和蚝油,把握不住量。但是用梅花肉做味道还是挺好的,不建议用里脊肉做,太柴太难吃了。

    饭没啥好推荐的,面条方便。青菜解冻后有点难吃,还是开水烫一下好。建议买一个小煮锅,几十块钱就行,青菜开水烫一下就可以,水冲一下就是洗锅。
    kcerty
        36
    kcerty  
       15h 39m ago
    @Uchir #31 米饭解冻后,味道会变差吗?西兰花解冻后味道非常奇怪,我吃不习惯
    moeik
        37
    moeik  
       15h 38m ago
    我比较好奇,大家都是怎么做到的早上起床还能弄早饭?
    感觉睡觉都睡不够,我只能掐着点起床洗漱出门上班
    benson458
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    benson458  
       15h 31m ago
    你还会煮米饭证明还不够懒。
    米饭现在比如小象超市,山姆,都有那些微波炉加热就可以直接吃的米饭(配料表干净,就米饭和水),口感还好。
    clacf
        39
    clacf  
    OP
       15h 29m ago
    @mouseman #33 外卖里面全是碳水,油脂,几乎没有蛋白质
    frankilla
        40
    frankilla  
       15h 8m ago
    这种吃法是从哪流传进来的。
    sjqboss
        41
    sjqboss  
       14h 52m ago   ❤️ 1
    早餐的吐司换成燕麦,中午的鸡胸肉换成牛肉,晚上不吃米饭,这才是健康
    sjqboss
        42
    sjqboss  
       14h 49m ago
    @misaka19000 早上太少了,必须要有点碳水,加燕麦。你这个营养不均衡,晚上可以吃些蔬菜(西红柿、彩椒)
    sjqboss
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    sjqboss  
       14h 46m ago
    可以关注一位博主:墨尔本获宝,她教做的食谱简单、易上手,营养搭配换不错
    cxtrinityy
        44
    cxtrinityy  
       14h 40m ago via Android
    早饭:早点铺
    午饭:吐司+果酱
    晚饭:应季水果,吐司+炒蛋+培根做三明治,后来感觉炒蛋炒培根太烦了,换成意大利面+牛肉糜+西红柿切片一起下锅
    ndxxx
        45
    ndxxx  
       14h 31m ago via Android
    一定要提前做几顿的量,可以弄点进口牛肉做卤牛肉,三天的量一次做好勉强 ok
    travelinglight
        46
    travelinglight  
       14h 18m ago via iPhone
    travelinglight
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    travelinglight  
       14h 18m ago via iPhone
    好自律啊
    xiangran0028
        48
    xiangran0028  
       14h 7m ago
    你这太单调了,好歹找些其他的菜换一换啊,碳水和膳食纤维可以补充南瓜,糙米,藜麦,燕麦,蛋白质可以加三文鱼,虾仁,牛肉,去皮鸡肉,鱼,还有蔬菜其实都挺健康的,而且做起来也不复杂。
    Uchir
        49
    Uchir  
       13h 41m ago
    @kcerty #36 糙米的话味道跟现焖的没啥区别,蔬菜沥干水分之后冻的话味道基本没区别了
    wuxinling
        50
    wuxinling  
       13h 36m ago
    好吃的东西那么多,完全控制不了想吃的冲动。
    周末的时候准备大份的菜分装,火锅涮好的肥牛、各种菜啊,咖喱啊,清炖的排骨啊。
    买很多饭盒,洗好之后空气炸锅吹干(煮好前 10 分钟开始吹,保持高温),菜煮好立刻装,然后拧稳盖子往冰水里面一丢,快速分装完全部捞出来放冰箱,冷藏层就行(冷冻有时候会影响口感,但是确实可以放更长时间,半年都行),一两个月都不会变质,也不太会影响口味。(家庭自制罐头)。只是如果开封了要快速吃完,只能热一次。
    这样的话工作日吃饭也很方便了。
    可能需要一个一起吃饭的人会比较有胃口。
    不过 op 这个意志力太强了,先膜拜一下。我这个晚上如果醒了都要去厨房看看吃点什么。
    jerseyhero
        51
    jerseyhero  
       13h 27m ago
    为了减肥,之前是:早上 牛奶(冲剂)+黑咖啡(冻干) 500ML ,玉米 1 根 ,鸡蛋 2 颗。 中午 :荞麦面 30g +青菜+ 菌类 ,目前已经懒到:中午:空气炸锅 鸡蛋 1 颗 +豆腐 1/3 盒 做 豆腐鸡蛋,然后清水煮青菜 。主要少洗很多餐具。
    kome
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    kome  
       13h 26m ago via iPhone
    最近上班早餐鲜牛奶泡燕麦,中饭午饭一起,120g 干重三色米,蒸锅蒸熟,350g 上海青,去根后不知道还剩多少,白水煮,700 克猪前腿肉先卤 1 小时浸泡 1 小时捞出沥水放凉再跟番茄炒一下,切块的时候会去掉不少纯肥肉。

    不上班就非常随缘了,大概就是早饭不变,午饭如果起来的早,就空气炸锅三块红薯,随缘吃不吃水煮蛋,如果起来的晚,吃完早饭就不吃午饭了;下午 4 点左右会吃一包泡面,加一些买的脱水蔬菜(很甜),给晚上跑步提供能量;晚上继续空气炸锅红薯,随缘吃不吃水煮蛋。

    也是同样的问题,蔬菜太少。超市买菜会买一些带鱼之类的,没算里面,买的多的番茄小番茄水果啥的也没算进去,超馋了随手就吃了。

    戒掉重油重盐重糖的食物太难了。目前这一套也逐渐吃腻歪了,该换了。

    @moeik 前一晚鲜牛奶加燕麦片放玻璃碗里泡着,放冰箱冷藏室,有盖子密封,问题不大。
    shenxgan
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    shenxgan  
       13h 24m ago
    最近午餐直接用电饭煲一锅炖。将菜直接放在米上面,加油、盐、酱油。半小时搞定
    james2013
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    james2013  
       13h 12m ago via Android
    佩服你,鸡胸肉也能天天吃下去,我买过冷冻鸡胸肉,不知道是不是买的不新鲜,反正一股鸡屎味,直接把剩下的冷冻鸡胸肉扔了,冷冻鸡腿肉就没有这个味道
    我早餐一个面包,中午和晚上各 100g 干大米,用电饭煲煮。中午做 1 个荤菜,晚上吃剩菜,偶尔晚上再煮个蔬菜。
    CosmoLau
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    CosmoLau  
       13h 5m ago
    你这太勤快了,我这才是懒人

    早餐:
    * 40g 蛋白粉
    * 50g 全麦面包
    * 250ml 高钙低脂牛奶
    * 1 粒维 B 族
    * 半勺肌酸
    太懒了,直接高钙低脂牛奶倒摇摇杯里泡蛋白粉,然后先咬一粒维 B 族,半勺肌酸送嘴里,喝一口牛奶蛋白粉,最后全麦面包和牛奶蛋白粉交替来,完事儿只洗个摇摇杯。

    午餐:
    * 公司食堂 18 元自助
    基本上大部分菜品都有,避开重油的菜品,不吃米饭,换成玉米、红薯或者芋头替代主食,每天固定有西兰花、绿叶菜、内脏、鸡蛋羹,荤菜比较重油,吃得稍微比较少,缺啥营养吃啥菜。周五中午欺骗餐,可以适当吃点油炸的。

    晚餐:
    * 40g 蛋白粉
    * 50g 全麦面包(视情况而定)
    * 250ml 高钙低脂牛奶
    * 1 粒 D3 1000iu
    一般练后吃,跟早餐差不多,看晚上饿不饿,不饿可以不吃全麦面包。
    meihan1997
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    meihan1997  
       13h 5m ago
    自己早餐和晚餐书固定不变的,早餐:燕麦、豆奶(喝不了牛奶,容易长痘)、鸡蛋、蔬菜(西红柿 or 黄瓜)、水果(蓝莓 or 草莓),晚餐:卤牛腱、山姆的速食杂粮饭。午餐基本上就是吉野家/kpro/跷脚牛肉/潮汕牛肉这些。然后基本上一周会放纵 1 ~ 2 顿。5 月份开始,到现在,在保证力量水平基本不变的情况下,从 72kg 减到了 67kg ,打算到 65kg 就开始增肌了~
    RonnieColeman
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    RonnieColeman  
       13h 1m ago
    现在还在减脂,周末买 5 斤鸡胸肉,然后做成鸡胸肉丸子,分成 12 份,每天午饭和晚饭各一份,搭配一份水煮菜一份米饭/馒头,早饭一杯拿铁。
    DesperateNeck
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    DesperateNeck  
       13h 0m ago
    肉+菜+米 电饭锅一锅煮,放姜、葱、盐、花椒粒。水量比煮米饭多,比煮粥少。
    kevinonepiece
        59
    kevinonepiece  
       12h 57m ago
    那你还是不够懒,我早餐 2 个鸡蛋,午餐 200 克水煮猪肉、400g 生菜、130g 米饭,晚饭 150g 猪肉干、400g 生菜,130g 米饭,米饭都是冷藏米饭,煮一次可以吃 2-3 天,而且是抗性淀粉,猪肉干也是空气炸锅弄一次可以吃 2-3 天,还从淘宝买了 5 斤黄瓜,才 18 块钱
    cominghome
        60
    cominghome  
       12h 42m ago
    这种食谱吃一星期别给吃出玉玉症来了
    anghunk
        61
    anghunk  
       12h 40m ago
    说实话,你这已经算勤快的了
    真正的懒人
    早上吃面包饼干(自己网购的喜欢的口味)
    中午公司食堂随便对付两口(不挑食)
    晚上看心情,有时候在楼下买点小吃,有时候自己随便煮个面之类的
    enpitsulin
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    enpitsulin  
       12h 10m ago
    周末做完一周的饭其实很简单,如果只用卤、蒸和水煮就更轻松了
    ttyy22007
        63
    ttyy22007  
       11h 27m ago
    你能天天鸡胸肉+西兰花这样吃,不是懒人是狼人
    NotNEO
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    NotNEO  
       11h 25m ago
    @BazingaOrg #28 请问 维生素 A C E 复合维 B 这些有品牌或者产品推荐吗 使用后有没有效果或者副作用呢
    duanxianze
        65
    duanxianze  
       11h 24m ago
    如果真的懒的话,直接买料理包更好,现在也有减脂料理包
    anycall
        66
    anycall  
       11h 24m ago
    不吃油水能坚持几天啊?
    NotNEO
        67
    NotNEO  
       11h 20m ago
    我和你这差不多 等后期我换地中海饮食
    jiangfkyyy
        68
    jiangfkyyy  
       11h 20m ago
    跟我比你算勤快的,我鸡胸肉是买的冷冻半成品,其他吃的和你类似水煮土豆红薯西兰花之类的
    nathandoge
        69
    nathandoge  
       11h 18m ago
    米饭 土司 要我就去掉~
    zz1127
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    zz1127  
       11h 8m ago
    这还算懒啊,我都是牛奶泡燕麦+鸡蛋, 周末清煮 2 个腱子肉够吃一周
    leeleelee
        71
    leeleelee  
       10h 46m ago
    一天 2 个鸡蛋是水煮吗 这么吃能受得了吗 蛋黄是真的吃不下去
    SurgaOrange
        72
    SurgaOrange  
       10h 37m ago
    你这。。很难吃啊,吃个几天看到都想吐
    tanrenye
        73
    tanrenye  
       10h 14m ago
    不能品尝美食的人生还有什么意义
    BruceXu
        74
    BruceXu  
       9h 42m ago
    重口味患者表示看着就没胃口了.

    啤酒烧烤小龙虾还是香.
    flowerains
        75
    flowerains  
       9h 22m ago
    好家伙的,我减肥都不这么吃,太难长时间坚持了。
    draco95
        76
    draco95  
       9h 5m ago
    还要备菜,我已经是 all in 若饭了
    dif
        77
    dif  
       9h 1m ago
    我减肥期间:
    早餐: 水煮蛋 1 个 + 一罐牛奶 + 小半碗燕麦(需要用开水烫一下才能吃那种) + 几粒小番茄

    午餐: 超市买根煮好的甜玉米 + 水煮菜 + 黄瓜 + 水煮肉(牛、鱼、鸡)

    晚餐: 内酯豆腐 + 土豆(可以一次蒸 4-6 个,放冰箱当抗性淀粉,不过我是每天都蒸) + 几粒小番茄
    e1isonpunk
        78
    e1isonpunk  
       9h 0m ago
    早餐:3 鸡蛋、3 片吐司、一盒牛奶
    午餐:熟米饭 230g 、鸡胸肉 200g 、西兰花
    晚餐:熟米饭 230g 、鸡胸肉 200g 、蔬菜

    找到饮食同类,我基本每天都要做,最近也在想如何能一次做 5 天的
    hiki112
        79
    hiki112  
       8h 29m ago
    吃水煮鸡胸肉的都是狠人
    platle
        80
    platle  
       7h 13m ago
    此贴值得反复观看学习
    Haller
        81
    Haller  
       6h 56m ago
    我晚上一般就山姆的西红柿+辣椒+鸡胸肉,西红柿+辣椒生吃,鸡胸肉有可以直接吃,也有生的,有时候懒得煮就直接吃包装好的
    Haller
        82
    Haller  
       6h 53m ago
    练前:香蕉+一勺蛋白粉
    练后:2 个馒头+一勺蛋白粉+两块黑巧
    午饭:公司食堂,3 菜一汤+150g 米饭
    晚饭:西红柿+辣椒+鸡胸肉
    睡前:半杯希腊酸奶
    ql5435
        83
    ql5435  
       6h 45m ago
    我的做法思路差不多,但不会死磕固定菜单。冰箱里常备鸡腿肉(比鸡胸嫩)、鸡蛋、虾仁或金枪鱼罐头、荞麦或藜麦、冷冻西兰花和扁豆,再囤点番茄黄瓜。核心原则是两天不吃重样,靠换酱料和香料就行——今天做亚洲风味(酱油+姜),明天就换地中海风(柠檬+披萨草)。一次最多做两顿,不吃隔夜菜。晚上要是真懒,就弄个金枪鱼三明治或者蔬菜煎蛋,又快又满足。这样既营养均衡,又不会吃腻,时间成本也不高
    FlytoSirius
        84
    FlytoSirius  
       3h 35m ago
    我低头看了下自己的碗, 那不就是: 熟米饭 + 鸡胸肉 + 西兰花 吗 ....
    StevenTong
        85
    StevenTong  
       2h 36m ago
    差不多 我是煮了一堆冻起来,每天带一点到公司
    sola97
        86
    sola97  
       2h 33m ago via Android
    我现在一周就做三四个菜,全部抽真空冷冻,米饭也煮好冷冻,然后每天吃的时候锅里隔水加热
    Planarians
        87
    Planarians  
       35 mins ago
    懒人为啥要做饭 直接代餐加蛋白粉然后每三天吃一顿正常的饭保持肠胃消化功能就行
    WeaPoon
        88
    WeaPoon  
       29 mins ago
    @sola97 #86 这个抽真空机得多少钱呀
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