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在家做饭是否真的会比较划算?

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  •   idtlikeceleries · Jul 25, 2024 · 16133 views
    This topic created in 838 days ago, the information mentioned may be changed or developed.

    突然打算下半年尝试周末自己做饭。

    之前的情况

    • 周一到周五都在食堂解决。
    • 周六到周天都在商场解决。
    • 从未试过自己做饭,也不太清楚食材的价格。

    想自己做饭的原因

    • 商场吃腻了。商场里适合一人食的餐厅来来回回都是那几家。
    • 健康。不喜欢外卖的塑料容器,塑料容器接触到滚烫的食物会让我很不舒服。
    • 省钱。去商场吃一顿往往会连带消费一大堆东西。
    • 避寒。所在城市冬天最冷零下二三十度,不想出门。
    • 情绪价值。冬天在小家暖暖的吃饭感觉会很幸福。

    先前出去吃饭的消费

    • 只考虑午餐晚餐,周末平均一人食 3 顿(均消费 35 至 45 元),和朋友外食 1 顿(均消费 100 元)

    如果自己做饭的话,我想做:

    • 荤菜 1 道(回锅肉、红椒肉丝、鱼香肉丝诸如此类的菜式)+白灼/凉拌素菜 1 道。
    • 因为只会在这个城市待再半年,所以不打算再添置电饭煲。米饭购买成箱的微波米饭。

    计算食材成本和人力成本,以我的情况而言,在家做饭是否真的会比较划算?

    (坐标城市:沈阳,或许会涉及到物价的比对?不知道有没有用,但也补充上)

    124 replies  •  2024-07-27 16:49:52 +08:00
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    wei2629
    wei2629
    Jul 26, 2024
    101
    是的 牛肋条 25 一斤。 就是做饭花时间, 不过我一次做好几天的
    woodfizky
    woodfizky
    Jul 26, 2024
    102
    看做饭的人的收入,或者 ta 本来能做什么事情。
    看 ta 把 买菜+备菜+做菜+洗碗+日常清洁的时间 腾出来能做什么其他事情。

    而且有的时候,也不是不可以做,但是会犯懒,不想做,或者有一些不会做/缺乏工具。
    但是又有的时候,出去吃/外卖不一定有你想吃的菜,又能自己做。

    总之很难量化,所以看心情,想做就做,想出去吃/外卖就外卖,没必要纠结。

    除非需要节衣缩食,那精打细算的话肯定是自己做划算,但是你要付出额外的时间精力。
    Bologna
    Bologna
    Jul 26, 2024
    103
    只会再待半年,我建议你不要做饭了,最后剩一堆东西带走或者不带走都很麻烦
    dj721xHiAvbL11n0
    dj721xHiAvbL11n0
    Jul 26, 2024
    104
    1. 看你的菜是在哪里买的
    2. 看你买啥吃了
    zhaoahui
    zhaoahui
    Jul 26, 2024
    105
    可以试试空气炸锅
    superedlimited
    superedlimited
    Jul 26, 2024 via iPhone
    106
    @ReactRails 在商场里看到过不止一次,饭店/餐厅厨师解完大便没洗手就走出厕所进了厨房(跟踪过,想看看究竟是哪家的。刚抠完肛门就进厨房案板上操作,大肠杆菌怎么可能不超标。
    Davionwang
    Davionwang
    Jul 26, 2024
    107
    在家做饭是很省,但关键不在于这个,主要是安全。另外就是做饭花时间,有的人不是不想做饭,而是没时间做饭
    pcx3802482
    pcx3802482
    Jul 26, 2024
    108
    夏天不划算,太热了。
    jxl
    jxl
    Jul 26, 2024
    109
    省钱?看你具体吃的咋样,但吃的健康是肯定的
    dezou
    dezou
    Jul 26, 2024
    110
    自己带了两年饭, 如果你只吃素,自己做饭一个月只需要 500 以下,如果你是重度肉食爱好者,一个月也只需要 1200 以下,如果你偶尔吃点肉,一个月 500-1000 就可以解决, 请注意,我说的是三顿都自己做
    dezou
    dezou
    Jul 26, 2024
    111
    @dezou 一顿两道菜
    goodryb
    goodryb
    Jul 26, 2024
    112
    我一个人周末在家都不做饭,划不来, 基本周末 2 天就 4 顿饭,早餐直接免了, 晚上凉快了出去吃,中午嫌热就点外卖
    wenjie83
    wenjie83
    Jul 26, 2024
    113
    @haimianbihdata 餐餐都做幸福感只会下降,只周末的话倒是还行
    idtlikeceleries
    idtlikeceleries
    OP
    Jul 26, 2024
    114
    @wclebb 请问有这部剧情片的名字吗?
    vevlins
    vevlins
    Jul 26, 2024
    115
    如果你做饭包含了提升生活品质,自己做绝对没省钱,两个人住还好,一个人住买菜都不合适。

    虽然没省钱,但提高了厨艺,也是一种无形资产,我的菜越来越好吃了😋
    littleG
    littleG
    Jul 26, 2024
    116
    换个心态,自己做饭反应了对生活的态度,和热爱。 会不会好点

    如果只是为了吃饱饭,那事情可多了,买菜,做饭,刷锅洗碗收拾厨房,麻烦的很,少了点生活的情趣。
    B6P2a9cFpf5T3N85
    B6P2a9cFpf5T3N85
    Jul 26, 2024
    117
    @momoguo 同,亲身体会,还有一点费时间,还得洗碗,洗锅。餐馆的批量化就已经压缩了大量成本。
    ibuki233
    ibuki233
    Jul 26, 2024
    118
    @idtlikeceleries 晚酌的流派
    Voren
    Voren
    Jul 26, 2024
    119
    放弃吧
    你甚至愿意接受冷冻微波米饭而买个电饭煲都不行
    你这种对食物的要求,还谈什么品质,吃人粮都行
    kulous
    kulous
    Jul 26, 2024 via Android
    120
    年纪大了就吃不惯外面饭菜,家里吃感觉不同的
    killergun
    killergun
    Jul 26, 2024
    121
    用时间省钱加提升吃的安全感
    idragonet
    idragonet
    Jul 27, 2024
    122
    @kulous #120 是的,在外就餐 2 次发现都是重盐。
    SD10
    SD10
    Jul 27, 2024 via iPhone
    123
    能省很多,就是花时间,吃的也比较安全放心,然后还会收获一些成就感。
    daiisdai
    daiisdai
    Jul 27, 2024
    124
    一家人,在家做相对划算,一个人略微麻烦,除非做那种蒸的或者快手菜
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